Descrição Pitco SG14-S

A fritadeira a gás Pitco SG14-S Solstice ™ cozinha usando de 40 a 50 libras de óleo.

Construído em aço inoxidável, o tanque da fritadeira pode resistir ao uso intenso em uma cozinha movimentada.

O gabinete da unidade é construído com uma frente, porta e laterais de aço inoxidável, que podem ser limpos rapidamente no final do dia.

Para maior durabilidade, a porta do gabinete é montada em uma dobradiça de 3⁄16 polegadas que evita a curvatura.

Esta fritadeira comercial Pitco SG14-S está equipada com a eficiente tecnologia de queimador Solstice.

Dentro dos tubos de troca de calor, defletores de aço inoxidável maximizam a transferência de calor do queimador para o óleo.

Isso significa que a fritadeira tem tempos de aquecimento e recuperação rápidos.

Este sistema também ajuda a reduzir a quantidade de calor que escapa pela chaminé da fritadeira, para que a temperatura da cozinha permaneça confortável.

Para preservar o óleo, um sistema de controle de milivolts mantém o nível correto de temperatura e, se a temperatura subir muito, os queimadores desligam para evitar danos irreversíveis aos componentes.

Detalhes do produto
 

Parte da série Solstice40 a 50 lb. capacidade de óleoTanque de aço oferece durabilidade e resistência à corrosão

O gabinete robusto tem frente, porta e laterais de aço inoxidávelA tecnologia do queimador Solstice fornece aquecimento eficiente sem ventiladores

A tecnologia Millivolt mantém as temperaturas precisas do óleo

O recurso de desligamento interrompe o fluxo de gás se o piloto desligar, evitando níveis perigosos de acúmulo de gás na cozinha

O interruptor de segurança de limite alto monitora a temperatura para níveis insegurosResistente, 3⁄16 pol.

dobradiça inferior mantém a porta posicionada corretamente11⁄4 pol.

válvula de drenagem full-portal libera óleo rapidamenteVálvula de corte de gás manual fornece acesso para chamadas de serviço

O defletor de combustão integrado direciona o excesso de calor para o capô9 pol. pernas ajustáveis ​​fornecem espaço para limpeza por baixo

O cabide de cesta pode ser removido sem ferramentas para uma limpeza completa

A haste de limpeza ajuda os usuários a remover todos os sedimentos da linha de drenagem

A extensão de drenagem direciona o óleo com segurança para um sistema de filtro ou recipiente de descarte adequado110.000 BTU

Requer instalação sob um capô

Dimensões e utilitários
Área de fritura: 14 pol. C x 14 pol. W

Total: 155⁄8 pol. L x 3811⁄32 pol. P x 5413⁄32 pol. H

Usa gás natural3⁄4 pol.

conexão de gás